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食品表示

サラダチキンは体に悪い?添加物の種類・役割と原材料表示の見方

筋トレやダイエットの食事に便利なサラダチキン。よく食べるからこそ、袋の裏に並ぶ添加物の名前を見て「体に悪いのでは?」と気になったことはありませんか。 結論からいうと、添加物が入っていることだけで、サラダチキンが体に悪いとはいえません。大切なのは、添加物の役割を知ったうえで、塩分や食べる量、保存方法まで含めて選ぶことです。 この記事では、公的な情報をもとに、サラダチキンによく使われる添加物の種類と役 […]